Mosii de cotoroage, Moșii de iarnă, Carnavalul,
Este sarbatoarea care are loc inainte de intrarea in postul Pastelui cand se consuma multa carne pentru ca va fi interzisa in urmatoarel 6 saptamani.
Mosii de cotoroage (Buzias-jud.Timis) - se mananca cotoroage (piftie, aite, cocioane, racituri) in sambata dinainte de intrarea in postul Pastelui.
In limba italianã, termenul folosit e «carnavale», adicã "adio carne", din acel moment incepand Postul Pastelui.
Carnavalul din Venetia sau Rio de Janeiro sant cele mai cunoscute dar sarbatoarea are loc inainte de lasarea postului in toate zonele ocupate de Oameni. Se manca se bea se chefuieste inainte de a intra in post.
Mai jos prezentam un citat din Wikipedia unde la fel ca multe alte stiri exista o eroare - originea sarbatorii. De la greci sau de la romani???, de cand??? O dovada ca nu se mai cunoaste semnificatie sarbatorii.
"Carnavalul este o sarbatoare care-si trage originea inca din timpul romanilor si grecilor, care obisnuiau sa sarbatoreasca, la inceput de an, renasterea vietii, primavara. Pe intreaga suprafata a Europei, in special in Spania, Portugalia sau Franta, populatia obisnuia sa organizeze festivitati, mai mult sau mai putin ad-hoc, sarbatorind prin dans si baluri mascate carnavalul de inceput de an. Aceste traditii s-au pastrat si au fost duse si in Lumea Noua, intr-o forma sau alta, inca de la descoperirea acesteia."
Carnavalul e sarbatorit de Oameni cu mii de ani inainte de a exista Atena, Sparta sau Roma asa cum le cunoastem acum. | 
